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Bernd Höcker: Vegetarier Handbuch
2. überarbeitete und erweiterte Auflage (März 2001)

Zur Zeit leider vergriffen
Das Buch erscheint neu Anfang 2007

Über 20 Rezensionen in Zeitungen, Zeitschriften und im Fernsehen zur 1. Auflage!
Hier ist das gesamte neue Buch im Miniformat eingescannt!
Das komplette Inhaltsverzeichnis zum Buch!

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Kurzbeschreibung des Buches

Viele Menschen würden gern mit dem Fleischessen aufhören - wissen aber nicht, wie. Der Mensch braucht eine Handlungsalternative, wenn er sein Verhalten ändern will. Es reicht nicht zu wissen, was man nicht will - vielmehr muß man wissen, wie man sich in einer neuen Situation verhalten kann.

Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie vom Fleischessen wegkommen und sich vegetarisch ernähren können. Es gibt Hinweise, wie Sie sich als Vegetarierin oder Vegetarier mit Ihrem gesellschaftlichen Umfeld arrangieren können und wie Sie sich in Situationen durchzusetzen vermögen, in denen das Fleischessen noch dogmatisch betrieben wird.

Es geht im Vegetarier Handbuch nicht nur darum, Fleisch zu verdammen, sondern vor allem um eine bedarfsgerechte Ernährung, die Nahrungsauswahl und die Möglichkeit mit der richtigen Nahrung gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Obwohl hierbei die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse berücksichtigt wurden, ist das Buch für jeden vollkommen verständlich und spannend geschrieben.

Da das Buch viel Informatives und Unterhaltsames enthält, das auch langjährige Vegetarier interessiert, ist es nicht nur ein Buch für Einsteiger, sondern ein Buch für alle Vegetarier!

Inhalt:

• Fundierte Argumente für vegetarische Ernährung
• Ausführliche, praktische Anleitungen für den Wechsel auf vegetarische Kost
• Vegetarische Alternativen zu Fleisch und Fisch mit vielen Abbildungen
• Allgemeine Ernährungstips
• Die höhere Schule des Essens
• Bedarfsorientierte Ernährung
• Schlank und fit ein Leben lang
• Pflanzliche Nahrung als Jungbrunnen
• Gemäßigte Rohkost
• Ernährungsseminar mit Fragen
• Vegetarische Ernährung auf Reisen, in Krankenhäusern, Kindergärten etc.
• Tips für das Zusammenleben mit Fleischessern
• Diskussionshilfen
• Tips: Was jeder einzelne tun kann
• Vegetarische Vision: So könnte eine vegetarische Gesellschaft aussehen
• Veggi's Welt - die satirische und visionäre Zeitung im Vegetarier Handbuch
• Außerdem: viele Gedichte, Lieder und Zitate zum Thema Vegetarismus, beeindruckende Portraitfotos von Tieren, Cartoons und vieles mehr...

Bernd Höcker: Vegetarier Handbuch
Höcker Verlag
2. erweiterte und überarbeitete Auflage
ISBN 3-9804617-3-4, 240 Seiten, großformatig, fester Einband
14,90 EUR

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